Description
L’échinacée pourpre est une plante originaire d’Amérique du Nord. Son nom Echinacea provient du grec echino (épine), en référence au centre de sa fleur qui porte des épines. Ce sont donc les autochtones qui découvriront les propriétés de cette plante à l’allure de grande marguerite.
Parmi les principes actifs de l’échinacée, les plus connus sont les échinacosides. Elle contribue au bon fonctionnement des défenses naturelles de l’organisme. Elle supporte notamment l’immunité pendant les périodes de froid.
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